卷上

    繡水曹溶潔躬著

    花卉一

    牡丹

    牡丹一種世稱花王。《事物紀原》云：唐武后冬月遣詔遊後苑，百花俱開而牡丹獨遲，遂貶於洛陽，故洛陽花為天下冠。然北齊楊子華已有畫牡丹，昔人辨之審矣。獨計接花之法始於王愷，而不聞以此種花傲金谷小兒，豈前此未之有耶。花計百種，具載歐陽修、陸務觀、史正志諸譜。大抵此花宜秋杜前或秋分後，緩去宿土，勿傷細根，隨坐壇內，用土輕覆，即以雨水或河水濯之，滿壇方止，俟次日土乾，低凹填滿，復澆如初。和土宜白歛末，每花一本用末一觔，能殺諸?。或云牡丹中秋生日，移栽必旺。須直其根，屈之則死。此栽花之法也。種子，則於六月收枝間黑子，風晒一日，盛以濕土，八月以水試之，取沉者。畦種，約三寸一株，來春芽長，驗是子活，次年八月便可移種。然性畏日灸，夏月須用葦箔遮之，此種花之法也。分花，須揀棵大枝多者，八九月間，全根掘出，視可分處，用手劈開，以小麥一握拌土，栽如前法，此分花之法也。接花，亦宜秋分前後，將本枝及分枝各斜削去半，合如一枝，用麻縛定，調泥塗之，以兩瓦圈合，內填細泥，待來春去瓦，隨以草荐圍之。或揀芍藥根肥大如蘿蔔者，削光如馬耳，將牡丹枝劈開如燕尾，插下縛緊，以肥泥培之即活。或云，立春如遇子日，於茄根上接牡丹，花不出一月即爛熳，亦接花之法也。澆花亦有候。八九月，旬日一澆，法宜雨水。立冬後，五日一澆，法宜糞水。十一月後，搜鬆根土，以宿糞濃澆一次或二次，餘宜河水。至冬末地凍、春分花發、夏際天炎，俱不可澆，澆則花開不齊且多損根鬚。或遇旱，則於凌晨以河水澆之，勿使濕其枝葉。一云牡丹、芍藥俱可酒澆。此澆花之法也。培養，須八九月時壅土二寸，三年一次。春夏風日，覆以帳幕，秋冬霜雪，障以棘枝。花未放，去其小蕊，謂之打剝。花纔落，翦其故枝，切傷花床。又於冬至日，以鍾乳粉和硫磺少許置根下，或撥開花根以水中苔衣壅之，則來春花盛。此壅花之法也。折枝插瓶，先燒斷處，鎔蠟封之，可浸數日不萎。或用蜜養。芍藥亦然。如已萎者，翦去下截爛處，用竹架起，於水缸中盡浸枝梗，一夕復鮮。此養花之法也。花所畏忌，如香麝、油漆，多種葱、蒜、韮、薤以辟之。土蠶、木蠹，徧填白歛、硫磺以殺之。孝子、孕婦、庸僧、猥尼所翦折，廣設絕交論以防之。此醫花之法也。至如《清異錄》擡舉牡丹法，以九月取角屑硫磺碾如麪拌細土，挑動花根，壅罨入土一寸，出土三寸，地脈既煖，立春漸有花蕾生如粟粒，即搯去，惟留中心一蕊，氣聚故花肥，至開時大如盌面。《物類相感志》載腰金牡丹法，以白朮放根下，諸般顏色悉是腰金，則又幻花之法也。語云：弄花一年，看花十日。花何可不珍惜哉。

    芍藥

    洛陽牡丹，廣陵芍藥，古來並傳，故芍藥亦號花。王相敬美嘗徧種芍藥，榜曰續芳，亦此意也。譜志所載不下百種，然予竊疑。沈存中筆談載廣陵有金纏腰，從來無種，有時而生則城中當出宰相。及閱劉貢父、孔武仲諸譜有金繫腰、金束腰，若無足奇者，豈天時人事有不齊耶，抑當世諸公皆相材也。治花之法：八九月時悉出其根，滌以甘泉，隨用竹刀剖開，剝去老腐先壤，豬糞和泥分種向陽處。然分不欲數，數則花小。種不欲深，深則花衰。種后培以雞糞，渥以黃酒，則花能改色。開時扶以竹篠，則花不傾倒。有雨，遮以葦箔，則花堪耐久。花既萎落，亟翦其子，屈盤枝條使不離散，則脈理皆歸於根，明年花繁而色潤。知此理者便堪花市，何必徧訪揚州鶴哉。

    蘭蕙

    《楚辭》「滋蘭九畹，植蕙百畝。」蘭蕙之臭，幾同靈均矣。及讀《淮南子》復云：「男子種蘭，美而不芳，繼子得食，肥而不澤。」則又似有兒女情者。花有數種。一曰建蘭，莖葉肥大，翠勁可愛，若葉生白點，謂之蘭虱，以魚腥水或蚌水洗之。二曰杭蘭，蘇長公詩：「春蘭如美人，不採羞自獻，時聞風露香，蓬艾深不見，丹青寫真色，欲補離騷傳，對之如靈均，佩冠不敢燕。」者是也。今其俗買利者多置浴室取煖促開，香韻頗減，大負前詩矣。然取大本，種以黃土，用羊鹿糞澆之，花亦茂盛。三曰興蘭，一名九節蘭，花有餘，香實不足，所謂蕙也。四曰風蘭，幹短勁，花黃白，不用沙土，取竹籃貯之，懸於有露處，或盛以敝髻，用頭髮襯之。五曰箬蘭，其葉如箬，似蘭無香。以上二種俱可勿藝。別有一種名賽蘭者，佛家謂之伊蘭，樹如茉莉，花作金粟，香特馥烈，尤堪戴插，好事者易名金粟蘭，諸譜不載，殆非蘭種，亦猶蠟梅之於梅花也。相傳培蘭四戒，曰春不出，夏不日，秋不乾，冬不濕。大要先於梅雨後取溝瀆肥泥，曝乾羅末，或團山頭黃土，猛火煅過，取出搥碎。俟九月終，挑起舊本，刪去老根，鋪以皮屑，分種盆內，摻泥壅之，勿使根曲，長滿復分，三歲為度。但性畏寒暑，尤忌塵埃，葉上有塵當即洗去。又忌春雪，着點即枯，須以竹籃罩盆，計日轉曬，風雪既却，日色復勻，迨至花發，周圍如一。澆用雨水、河水，或皮屑、魚腥水，須四畔勻灌，勿得灑下致令葉黃，黃則以清茶澆之。又聞注茶瓶中，亦可插花。黃山谷云：「培以沙土則茂，沃以茗汁則芳。」良有以也故。肥水頻澆，多生蟲虱，宜研大蒜，和水以筆醮洗除之。或云盆須水奩，可隔螻蟻，分宜毀盆，不傷花根，最為得之。

    舊有李延平口訣，謹附如左：

    正月安排用坎方，離明相對藹陽光，雨淋日炙都休管，要使蒼顏作改常。

    二月栽培更是難，須愁葉作鷓鴣斑，四圍插竹防風折，惜葉猶如惜玉環。

    三月新條出舊叢，花盆切忌面西風，提防濕處多生虱，根下猶嫌大糞濃。

    四月清和日似丹，沙泥立見漸時乾，新鮮井水休澆灌，膩水時傾儘若干。

    五月新芽滿舊窠，綠陰深處最平和，此時葉退從他性，剪子芟時又見多。

    六月驕陽酷雨加，盆中蘭蕙正開花，凉亭水閣堪安頓，否則簷前作架遮。

    七月新凉暑漸消，却宜三日一番澆，更防蚯蚓傷根本，肥水長將使尿調。

    八月天時稍覺凉，任他風日也何妨，經年污水耑為好，還用雞毛積漬良。

    九月時中有薄霜，階前簷下慎行藏，若生白蟻并黃蟻，葉灑清油定不妨。

    十月陽春暖氣回，來年花笋又胚胎，幽根不露真奇法，盆滿猶宜急換栽。

    十一月天宜向陽，夜間須用密收藏，長叫土面生微濕，乾燥之時葉正黃。

    十二月天霜雪欺，謹宜屋裡保孫枝，直須解凍春前動，纔是斯人道長時。

    桃

    桃為僊木，能制百鬼，故神僊家恆多種之。武陵桃源雖五柳寓言，然雞犬桑麻豈花妖木客事哉。種法，宜擇暖處，寬深為坑，先納濕牛糞，埋爛核其中，尖頭向上，覆土尺餘。春深芽長，移栽實地，若仍置糞中，則實少而苦矣。或云種時以桃核刷凈，令女子艷粧種之，他時花豔而子離核。又於春後以刀?劃其皮，則樹不夭。社日舂根下土，或以刀橫斫其枝，則實不墜。以煮猪首汁，放冷澆之，則子不蛀。以多年竹鐙檠懸掛樹間，則虫自落。然桃性早實，十年輙枯，世稱短命。花不若多種碧桃、人面桃，或每處遞植以易老朽，庶幾武陵漁人可復踪跡耳。

    李

    語云：桃李不言，下自成蹊。予謂桃花如麗姝，歌舞場中定不可少，李花如女道士，煙霞泉石間獨可無一乎。桃李並稱，良亦不爽，但李性耐久，時與桃異，雖至老朽，子亦不細，復喜開爽，切勿連... -->>
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