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卷之十一

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    吳郡周文華含章補次

    竹木部

    〈木類甚多,不入圃者不列。〉

    竹

    竹幹凌青雲而直上,枝葉瀟疎,開色青翠,風來有聲。東坡居士曰:「可使食無肉,不可居無竹,無肉令人瘦,無竹令人俗,人瘦尚可肥,士俗不可醫,傍人笑此言,似高還似痴,若對此君成大嚼,世間那有楊州鶴。」 《竹譜》所載竹類甚詳,今止就吳地所種者而次之。

    一曰毛竹,遍身毛刺,其本堅厚需用最多,其葉大即青箬,取作笠及舟蓋諸用。笋冬初即生,名潭笋,味最鮮,出荊溪、苕溪、剡溪一帶山中。過玉山入江右東粵所產則味苦,以石灰醃過方食,其味失矣。此竹非種山土不活。

    一曰護基竹,本高大而葉粗,種易盛,宜於圍宅,故名護基。四月生笋,肥而甘。

    一曰燕竹,三月初燕來生笋,故以燕名。其本青細,笋味鮮,喜潮鹵地,故嘉定、上海獨盛。一名貴竹,五月生笋,又名五月貴,即淡竹,又名五月淡。可劈篾,又名篾竹。亦易茂,笋苦不可食。

    一曰紫竹,高可丈餘,大僅手握。相傳紹興中有商泛海,阻風山下,見一僧背後有竹,斬之作杖,隨刃有光倐忽,即是落伽山觀音座後旃檀林紫竹,又名觀音竹。可作簫苗。

    一曰斑竹,《博物志》云:洞庭之山,帝二女揮涕於竹,竹盡生斑。又名斑皮竹。長短大小不等,可作扇邊。又與紫竹竝取充文房諸具之用。一名金竹,幹色純黃似金。一名黃金間碧玉,幹青黃色,間節或一節半青半黃。

    一曰方竹,本方,可徑寸,而長似紫竹,種出天台,近有移至吳中,亦活。

    一曰慈竹,《述異記》曰:漢章帝三年,子母竹笋生白虎殿前,時謂之孝竹,群臣作孝行頌。李太白姑孰十詠有慈姥。行海錄曰:紫雲,蓋慈竹也。其本叢生,其色與形俱與他竹迥別。冬夏俱出笋,冬繞於母竹之外,夏生於母竹之內。人取其慈孝名義多植之,種極易生。

    一曰鳳尾竹,高五六尺,本細葉多,形如鳳尾,庭砌可種。

    一曰水竹,作盆中清玩,喜瘦不喜肥,宜澆水及冷茶。

    《委齋百卉志》曰:竹有雌雄,雌者多笋。凡物欲辨雌雄當自根上第一枝觀之,雙枝者為雌,獨枝者為雄。《酉陽雜俎》曰:「竹,六十年易根,則結實枯死。」沙門贊寧《竹譜》曰:竹根曰鞭。以鞭行時,八月為春,二三月為秋。凡百穀皆以始生為春,成熟為秋也。種法,須俟五月十三日,《岳州風土記》謂之龍生日,《齊民要術》謂之竹醉日,又謂之竹迷日。宋子京種竹詩:除地墻陰植翠筠,疎枝茂葉與時新,賴逢醉日元無損,政自得全於酒人。一云:宜用辰日。黃山谷詩:根須辰日劚,笋看上番成。一云:宜用臘月。杜少陵詩:東陵竹影薄,臘月更宜栽。一云:宜每月本命日,如正月一日,二月二日之類。然諺云:種竹無時,雨過便移,多留宿土,記取南枝。凡大暑、大寒中必不能活,宜忌之。種須掘闊溝,鋤治令熟,以馬糞和泥填高尺許,如無馬糞,以礱糠代之。候至雨霽,劚取向南枝,斬去竹梢,舁以草繩,移種東北角。每數竿一叢,以河泥壅之,勿以足踏及用鋤築實,如慮風搖,須作架扶之。蓋竹性向西南,故須種東北。諺云:「東家種竹,西家治地。」是也。若生竹米,滿林輒枯,法於初時擇一大竿,截留二三尺,鑽通其節,以犬糞實之。或云:如欲引竹於隔籬,埋貍或死貓於墻下,明年笋自迸出,唯聚皂莢刺或芝蔴箕埋之土中,可以障之。每年冬初,宜用田泥壅根。笋殼名花箬,收取覆瓿。毛竹笋箬,外毛內光亮,質硬不卷,與他笋箬異,可作鞋底。

    松

    〈松之所貴不在子,故不入果部。〉

    松,古人呼為蒼顏叟。《記》曰:「松栢為百木長。」《抱朴子》曰:「松之三千歲者其皮中有聚脂,狀如龍形,名曰飛節芝。」《異苑》云:「漢末大亂,宮人小黃門上樹避兵,食松栢實,遂不復饑,身生毛,長尺許。魏武聞而收養之,還食穀,齒落頭白。」唐玄裝法師徃西域,手摩靈巗寺松曰:「吾西去求佛教,汝可西長,吾歸即東向,使吾弟子輩知之。」既去,其枝年年西指,一年忽東向,弟子曰教主歸矣,果還。至今謂之摩頂松。凡松之言兩粒、五粒者,「粒」當作「鬣」。五鬣松,皮不鱗,有七鬣者。三鬣松,俗謂之孔雀松。《玉策》云:千年松栢枝葉上杪望如偃蓋,其中有物如青牛青羊,採食其實得長生。《酉陽》云:欲松不長,以石抵其直下根,必千年方偃。灌園吏曰:截去松中大根,惟留四旁根鬚,則無不偃蓋。《博物志》曰:「松脂入地,千歲為茯苓,茯苓千歲為琥珀。琥珀一名江珠,今大山有茯苓而無琥珀。益州永昌出琥珀而無茯苓。」本草經曰:松脂,一名松肪。味苦,溫。出隴西,如膠者善,久服輕身延年。本草曰:松花,名松黃。《廣志》曰:「千歲老松子,色黃白,味似栗,可食。」今松有三種。一名剔牙松,幹青而枝葉疎秀,歲久未得高大,種出杭州。一名天目松,出天目山,幹短而枝葉拳折,有古意。柴松,隨地皆有,數載便可參天,小時不堪觀,大則結頂成林,覆陰尤妙。剔牙松宜庭祭,天目松宜盆玩,柴松宜山及墓上。剔牙松,食子味甘。柴松,取花和蜜作餅,清香可口。松葉隆冬不彫,唯春秋二時,生新葉脫舊葉,生新皮脫舊皮。長數尺,雖微風亦有松濤。種法,於春分前浸子十日,治畦下糞,漫散畦內,如種菜法,或單排點種,覆土二指許。搭棚蔽日,旱則以水頻澆。秋後去棚,結籬障北面以禦風寒,仍以麥糠覆樹,令厚數寸,穀雨前後,去糠澆之。三年之後,帶土移栽。須先掘一區,以糞土填,合水調成稀泥,栽植於內,擁土令滿,下水塌實,勿以腳踏及用杵築。次日開裂,以腳躡合,常澆令溼。十月袪倒,以土覆藏,勿使露樹,至春去之。若栽大樹,亦於社前廣留根土,剸去低枝,用繩纏束,勿使搖動,記其南北,運至區處,栽如前法。天目松,不用糞,喜背陰處。柴松,飄子落處即出,松秧尤宜山土。剔牙松,最忌傷本,稍以指傷皮即松脂成溜,如欲脩之,即以火鐵燙止,用糞泥密封,方不泄氣。柴松,任意脩翦,大則可充柴木之用。

    栢

    栢,一名蒼官。《爾雅》曰:栢,掬也。《廣雅》曰:一名汁柏。《廣志》曰:有續柏、有計栢。崔寔《月令》曰:七月收栢實。《列仙傳》曰:赤松子好食栢實,齒落更生。今栢有四種。扁栢,葉扁質黃,一名黃栢。檜栢,葉尖質赤,一名檜尖,又名血栢。側栢,葉俱側如掌,香味清涼,摘可炮湯。瓔珞栢,枝葉如瓔珞。側栢種貴,唯園圃中植之。檜栢體堅,難長亦難萎。扁栢易長易萎,山地丘隴竝相宜。瓔珞栢亦難長,可植庭際。俱無花有子,色至冬天愈翠。春分下子,清明或秋後移栽,大抵松栢時時可植,止不宜於夏月,極喜糞澆。檜栢,小時可翦縛作盆玩,亦可就其軟枝紮屏闌,材大者伐解造櫥卓甚佳,較勝於黃栢。

    杉

    杉,幹直,葉細,易長,二十年後便可參天。其形古,其色翠,望之可愛。江浙間最盛,而徽州婺源者質最堅,紋理竪粗,又名徑木,自棟梁以至器用小物無不畢需。他木久生蟲蛀,此則性乾燥,千年不朽,即水浸雨淋亦比他木遲毀。山中植者,鬻價斬伐。明年放火燒山,驅牛耕轉,則火灰壓下,土氣漸肥,然後插種。今吳中專植杉於丘墓園圃中,土山曲徑亦間植之。法宜驚蟄前後,斬取新枝,鋤坑入枝,下泥杵緊,天陰即插,遇雨尤妙。大者伐取,亦可充用,但鬆嫩不如山中者堪施斧鋸。

    槐

    槐,葉細皮粗,質鬆脆,非貴種,只取槐陰。昔齊景公種槐令云:犯槐者刑,傷槐者死。王祐嘗手植三槐於庭,謂吾子必有興者,生子王曾為丞相。六月開小花,花形彎轉,花謝收取,煎汁染紙布,色深黃。可入藥。結子至明年春盡方落,自生小槐,正二月移栽。灌圃史曰:收熟槐子曬乾,夏至前,以水浸,生芽,和蔴子撒,當年即與蔴齊,刈蔴,留槐別竪木以繩欄定,來年復種蔴其上,三年後移植,則亭亭條直可愛。別有盤槐,膚理、葉色俱與槐同,而枝從頂生,下垂盤結,蒙密如罩,性難長,雖百年者高不盈丈餘。植門牆外或廳署前齊整可觀,不宜種於參差林木處。

    榆

    榆有三種,黃榆、青榆、野榆,葉俱細密,色綠覆陰。諺云:種榆柳者夏得其蔭。野榆又有沙、棉二種。黃榆質堅潤可作器用。青榆則性劣。野沙榆亦可混入黃榆,而野棉榆劣更甚。今園圃門牆皆植黃榆,青者間亦雜之。野榆唯鄉村野畔最多,非特栽者。各種俱有子,春分下子,喜肥土,頻澆糞兩三年便可移栽。栽時截去上枝,用箬包裹,下土踐實,身縛荊棘以防人畜旋繞搖動。或云:春間收莢,漫手撒之,明年春初附地芟殺,以爛草覆其上,放火燒草。數條俱生,留一強者,三年乃移,不用剝沐。野榆,鳥啄子出糞背陰地即生。

    梧桐

    〈梧桐不貴食子,故不列果部。〉

    梧桐,直榦,葉稍似芙蓉而大。《爾雅注》榮木,梧桐也。槖鄂皆五。陶淵明詩:「冉冉榮木,結根於兹。」是也。或以為榮華,失之矣。《禮記》云:「季春之月,桐始華。」《周書》曰:清明之日,桐始華。桐若不花,歲有大寒。詩義疏曰:有青桐、赤桐、白桐。白桐宜琴瑟。遁甲曰:梧桐生十二葉,一邊有六葉,從下數一葉為一月,至上十二葉,有閏則十三葉,視葉小者則知閨何月也。王逸曰:松栢冬茂,陰木也;梧桐春榮,陽木也。《風俗通》曰:「梧桐生於嶧山之陽,嵓石之上,採東南孫枝為琴,聲極清麗。」孫枝,枝之生於根者也。唐王義方買宅既定,見青桐二株,曰:此忘酬直。或謂無別酬例。王曰:此佳樹,非他物比。急召宅主,付之錢三千。蓋古人喜據梧而吟也然。易栽植,春間種子,治畦,下水即生,稍長可移栽,亦在春時,其根甚脆,不得損折。地喜實不喜浮,喜清不喜濁,栽背陰處方盛。三月盡四月初發芽,漸放葉成綠蓋,五月始花即結子,八月方可擊下,子去殼香而有味。立秋之刻必脫一葉,以後漸脫,至冬則一葉無存。

    楊柳

    〈西河柳,附〉

    楊柳,在在有之。《說文》曰:楊,蒲柳也。檉,河柳也。柳,小楊也。《通志》云:柳曰天棘。《大... -->>
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