卷之十

    吳郡周文華含章補次

    草本花部下

    罌粟

    罌粟，結實如罌貯粟，故名。或作鶯粟者，非。一名御米，又名米囊花。《巽隱集》云：「滇陽二月罌粟花盛開，皆千葉，紅者、紫者、白者、微紅者、半紅者、傅粉而紅者、白膚而絳唇者、丹衣而素純者、殷如染茜者，一種而具數色，絕類麗春，譜之所云，昔在故鄉有亭芙蓉浦上，亭外罌粟三畝許，花唯單葉紅、白二色而已，茲焉流落萬里，人事不及而植物遇之，感而賦詩云：二月昆明花滿川，麗春别種最芳妍，青黃未著罌中粟，紅白都開地上蓮，逐客形容嗟老矣，美人顏色笑嫣然，馬頭初見情多感，吟得詩成莫浪傳。鄯闡東風不作寒，米囊花似夢中看，珊瑚舊是王孫玦，瑪瑙猶疑内府盤，嘶過驊騮金匼匝，飛來蛺蝶玉欄干，瘴烟窟裏身今老，春事傷心思萬端。」蘇子由居頴川，家貧不能辦肉，每夏秋之交，菘芥未成則盤中索然。或教種罌粟、决明以補其匱。作詩云：「築室城西，中有圖書，窻戶之餘，松竹扶疎，拔棘開畦，以毓嘉蔬，畦夫告予，甖粟可儲，甖小如甖，粟細如粟，與麥偕種，與穄皆熟，苗堪春菜，實比秋穀，研作牛乳，烹為佛粥，老人氣衰，飲食無幾，食肉不消，食菜寡味，柳槌石鉢，煎以蜜水，便口利喉，調養肺胃，三年杜門，莫適往還，幽人衲僧，相對忘言，飲之一杯，大笑忺然，我來頴川，如游盧山。」予家有數種，皆千葉。有翦茸，花蘂狹長如翦。有毬花，蘂闊大紐結如毬。各有大紅、桃紅、純紫、紅紫、純白五色。四月中盛開，富麗瓌瑋不減牡丹，亦一時之奇觀也。《瑣碎錄》云：「九月九日種罌粟，以竹掃帚撒，結罌必大，子必滿。」又云：「中秋夜種則子滿罌。」又云：「種訖，用竹帚勻掃，則成千葉。」又云：「以兩手重疊撒種，即開重疊花。」皆不足信。種法：須先治糞地極肥鬆，於八九月內用停冷飲湯并斛屑，〈卽鍋底灰，懼為蟲食。〉和細乾泥拌勻，下訖，仍以灰蓋。出後，澆清糞，芟其繁食之，以稀為貴。待長，用細竹扶之，以防風雨傾側。《灌園史》曰：以墨汁拌撒，用泥蓋之，可免蟻食。《浣花雜志》云：罌粟子最細而香，為蟲蟻所嗜，撒地即用濃糞蓋之。性極喜肥，若土瘦及下種太遟，或繁密欠芟，亦有變為單葉者。或有春間移栽必不茂。凡單葉者粟必滿罌，千葉者罌多空。其苗可為蔬，收其實可作腐。《易牙遺意》云：罌粟和水研細，先布後絹濾去殼，入湯中如豆腐漿，不令滾，即入菉豆粉，攪成腐。凡粟二分，豆一分。脂腐同法，脂即芝蔴也。

    麗春

    麗春，叢生，莖、葉、實皆如罌粟，而莖稍細。莖有毛，折之則出黃汁。用糞澆則花朶豐腴。有大紅、粉紅、紫、白諸色，一本而數十花，嬌嫩可愛且耐久。又名蝴蝶滿園春，本自雲南來，鎮江呼為百般嬌，吳俗呼為虞美人，蓋罌粟之別種也。

    葵

    〈蜀葵、錦葵、秋葵，附〉

    葵花三種：

    一曰蜀葵。有紅、白、紫、墨，淺深數色，白者微香。八月下種，十月移栽，明年四月始花，當年撒者無花，土肥則單葉成千葉。《爾雅翼》云：「菺，戎葵。郭氏曰：今蜀葵也，似葵，花如木槿。然今蜀葵非一種，有深紅、淺紅、有紫、有白，莖皆相似，其開自本以漸至末，盛夏次第開敷，光彩可觀。凡草木從『戎』者，本皆自遠國來，古人謹而志之。今戎葵，一名蜀葵，則自蜀中來也。」《酉陽雜俎》云：「蜀葵，可緝以為布。枯時燒作灰，藏火，火久不滅。」《農桑撮要》云：「俟花開盡，帶青取其楷，勿令枯槁，水中漚一二日，取皮作繩用。」《瑣碎錄》云：蜀葵束作火把，猛雨不滅，遠行宜備。《菽園襍記》云：「常見一士人家〈葵軒卷〉中記序題詠，皆形狀今蜀葵花，蓋不知傾陽、衛足自是冬葵可食者。《詩．七月》「烹葵及菽」，公儀休拔園葵，是也。」

    二曰錦葵。花小，初夏盛開，莖長六七尺，花綴於枝亭亭如旌幢，繁麗可愛。一名荍，亦名芘芣。《爾雅翼》云：「荍，荊葵也，蓋戒葵之類，比戎葵花葉俱小，故謝氏曰：『荍，小草，多花又翹起也。』花大如五銖錢，色粉紅有紫紋鏤之，大抵似蘿蔔花，故陸氏云：『似蕪菁，花紫綠色，可食，微苦。』是也。亦其文采相錯，故〈陳風〉男子悅女比之曰『視爾如荍』，言如葵花之小而可愛也。」有三種，紫、白、粉紅，今人家園圃中唯見紫與粉紅，而白者絕少。

    三曰秋葵。《本草衍義》曰：「黃葵花，與蜀葵別種，非謂蜀葵中有黃色也。」蓋黃葵葉尖狹多缺如龍爪，紫心六瓣而側，人謂之側金盞，與蜀葵不同，今作器皿多傲之。二月下種，七月開花，九月結子。收花不犯手，浸菜油中，貼湯泡或收傅瘡瘇，輒效。又臨產，取子四十九粒，研爛，溫水調服，為催生勝藥。或搗爛，塗產婦右邊腳心，胎衣即下，須速洗去，勿遲。

    百合

    〈渥丹，附〉

    百合，莖高二三尺，葉如柳，四面攢枝而上，至杪則著花。《爾雅翼》云：「根小者如大蒜，大者如碗，數十片相累如白蓮花，故名百合，言百片合成也。有一種白者極芳香，花重常傾側，連莖如玉手爐狀。」名天香，中有檀心，花色初青黃，既而純自，花形如錦帶而鉅麗無比，每向晚則芳香襲人，晝則稍斂，故又名夜合花，此百合之最上乘也。又有一種名麝香，其花葉與天香相似，但短而繁，麝香開於四月，天香開於六月。別有荊谿一種，則花葉俱小，香韻亦劣，開花亦後。吳中人取其根蒸熟，用以點茶，味甚甘美。最下者為虎皮百合，形如萱花，紅斑而小，子綴枝葉間如珠，故又名連珠，香與色俱無取，其根最毒，不可食。《水雲錄》云：二月種百合，取根大者擘開，以瓣種畦中，如種蒜法，以雞糞壅之則盛，其根可蒸食，曬乾搗麪，大能益人。《雁山志》云：百合，一名鬼蒜，荒年山中人取以療饑。《浣花雜志》云：百合於花開時始可分栽，或云二月間者，謬，性極喜肥，移植盆盎中可不取本根，莖帶根鬚即活，肥則明歲有花，瘦則隔年方蘂。《八閩通志》云：一種莖葉俱小，花深紅色。今呼為石榴紅，一名山丹，又名渥丹，其花有色無香，亦百合之類。

    萱草

    萱草，春生苗，其花黃色微帶紅暈。有二種。一種千葉，夏開花，其枝柔，不結子。一種單葉，秋開花，其枝勁，結子，子圓而黑，俗名石蘭。別有一種名金萱，五月初開花，花小而香，鵞黃色，即麝香萱也。《吳郡志》云：「麝香萱，吳中有之，其花淡黃，比常萱差瘦弱，其香全類茉莉，為可貴也。」亦有粗、細二種，以葉之粗細為別，而花與子極相類，但細葉者差小，先開。《居家必用》云：「春移根畦中，稀種之，一年以後即稠。翦苗食之，如枸杞法佳，至秋下不堪食。」《雁山志》云：花半開時，取以淹漬作葅，或熏乾以點茶，其味甘美。今北地所收紅花菜即石榴紅，黃花菜即萱花也。亦謂之鹿葱，《埤雅》云：「鹿食此草，故名。鹿性警烈，多別良草，常食九物餌藥之人不可食鹿，以鹿常食解毒草故能制散諸藥。」周處《風土記》以為其花宜懷娠婦人佩之必生男，故名宜男草。然《南方草木狀》又云：「水葱，花、莖、葉皆如鹿葱，而開亦同時，花色有紅、黃、紫三種。出始興。婦人懷娠，佩其花生男者，即此花，非鹿葱也。」《爾雅翼》云：「《詩》焉得諠草，言樹之背。諠，忘也。衛之君子行役，為王前驅，過時不返，其婦人思之，則心痗首疾，思欲暫忘而不可得，故願得善忘之草而植之，庶幾漠然而無所思。然世豈有此物也哉，說者因萱音之與諠同也，遂命萱為忘憂之草，蓋以萱合其音以忘合其義耳。然忘草可也，而所謂忘憂，憂之一字何出哉，此亦諸儒傅會之語也。」按《古今注》引董子云：「欲蠲人之憂，則贈以丹棘，一名忘憂。欲蠲人之忿，則贈以青裳，一名合歡。」故稽康書曰：「合歡蠲忿，萱草忘憂。」據此，則合歡、忘憂自是二物，而合歡且是木類，《居家必用》《便民圖纂》遂以萱草為合歡，其謬甚矣。後見《草木略》亦云：萱草，一名合歡草，一名無憂草。以夾漈之博洽，猶有此失，況其下者乎。夫因諠作萱，而以為忘憂草，因宜男，而後世遂以母為萱，皆承訛踵謬，可發一笑。

    石竹

    〈洛陽花，附〉

    石竹，草品，莖如細竹，枝葉如苕，其花紫色類翦碎者，李太白詩有「石竹繡羅衣」之句，叢生，高尺許，五月開花，冬間分栽。《八閩通志》云：「錦竹，一名石竹，俗呼天南竹。」今人誤為石菊。王荊公詩云：「退公詩酒樂華年，欲取幽芳近綺筵，種玉亂抽青節瘦，刻繒輕點絳華圓，風霜不放飄零早，雨露應從愛惜偏，已向美人衣上繡，更留佳客賦嬋娟。」別有洛陽花，又名瞿麥，與石竹葉相類，開亦同時，但石竹千葉，洛陽單葉。石竹葉青翠，花艷麗，洛陽較之稍劣。石竹結細黑子，子少，洛陽亦結細黑子，子多。此其辨也。八月中收子，種之即出。二花枝蔓柔弱，易散漫，須用小竹圍柵方可觀。按《吳郡志》石竹，花狀如金錢。而《西湖游覽志》云：「石竹，纖細而青翠，花有五色，?媚動人。」《山陰志》云：洛陽花，有五色，色甚??。今石竹多葉，不類金錢，其色唯紫。而洛陽乃有五色，其花與金錢相似，蓋洛陽與石竹實是二種耳。洛陽花，將開如卷旗，以漸舒展，常以正午開，午後則卷。山中常有之，今人多植盆盎中，毉家取以入藥。李息齋《竹譜》云：「石竹，京都人家好種之階砌。叢生，葉如竹，莖細亦有節。莫春花開枝杪，或白、或紅、或粉紅、或有紅紫暈、或重葉、多葉不等，花盡有子，成房刈去，再生，至秋仍如春盛。亦有野生者。」

    翦春羅、秋羅

    翦春羅，一名翦金羅，一名翦裙羅，又名碎翦羅。五月中開，花金紅色，無香。《邵武志》云：翦春羅，莖高一二尺，葉如冬青而小，攢枝而上，每一莖開一花，緋紅色，花瓣上茸茸類翦刀痕，故名。李息齋《竹譜》云：「??竹，生江浙廣右永湘間甚多，枝間有節，其葉似桃，其花如石竹差大，丹紅一色，多於盆檻內種之。」別有翦秋羅，名漢宮秋，與春羅相似而葉赤且尖，以八九月開，花深紅色，瓣分數岐，亦如刀翦狀，其色絕佳。《八閩通志》云：「秋開者名翦秋羅。」金陵人又呼為翦紅紗。春初皆可分栽。顧長佩《花史》云：二羅... -->>
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