卷之七

    吳郡周文華含章補次

    木本花部下

    海棠

    〈鐵梗、西府、垂絲〉

    海棠，花最艷麗，凡三種。單葉深紅者曰鐵梗。《便民圖纂》云：鐵梗者，色如胭脂。《松江府志》云：磬口深紅，綴枝作花者，名貼梗海棠。則又名貼梗矣。貼梗與木瓜花相似而不結子，故木瓜亦冒海棠之名。木瓜葉粗，花先開；貼梗葉細，花後開，以此為別。單葉桃紅者曰西府，初開時嬌媚無比，與錦帶色相似，而西府尤勝。稍久則漸潦倒不足觀已。結實如小花紅，秋深始熟，味酢而澀。沈立作《海棠記》指此，范石湖所狀金林檎疑即此也。多葉粉紅者曰垂絲，《水雲錄》云：垂絲海棠，柔枝長蔕，垂英向下是也。此花既多葉而色尤嬌，石湖以為類小蓮花，信然。《便民圖纂》云：「春間攀其枝著地，以土壓之，自生根。二年鑿斷，三月移栽。」此指貼梗。然今人多不用壓，直於根內分栽，分時在正月中。《浣花雜志》曰：壓枝必在秋分，移栽必在春分，鑿根則不拘時候。如三月間移栽恐難活。西府於梨樹、花紅樹上接，垂絲於櫻桃樹上接。或云西河柳亦可接，然未試驗。二種接換各就其花之似者故易活。《瑣碎錄》云：「冬至日早，以糟水澆根下，則花盛而色鮮。」又云：「海棠，候花謝結子即剪去，來年花盛而無葉。」

    木瓜

    木瓜，葉如鐵梗海棠而大，花亦似之。至春，未發葉先開花，深紅色。《圖經本草》曰：木瓜，處處有之，宣城尤佳。其木狀似柰，其花生於春末而深紅色，其實大者如瓜，小者如拳。《爾雅》謂之楙。郭璞云：「實如小瓜，味酢可食。」不可多，無損亦無益。宣州人種蒔尤謹，遍滿山谷，始實成則簇紙花傅其上，夜露日曓，漸而變紅，花紋如生，用以充土貢。其大枝可作杖，謂策之利筋脉。根、葉煎湯，淋足脛則無蹷疾。又，截其木乾之作桶以濯足。陶隱居云：「如轉筋時，但呼其名，以手指作書木瓜二字於患處，即愈。」誠不可解。《衍義》曰：「木瓜，得木之正，故入筋。以鉛霜塗之則失錯味，受金之制也。此物入肝，故益筋與血。病腰腎腳膝無力，不可闕也。」《爾雅翼》曰：「其木可以為材，故取幹之道木次之。又可毒魚，齊孝昭北伐庫莫奚，至天池以木瓜灰毒魚。」《農桑撮要》云：「八月栽木瓜，秋社前後移栽之，次年便結子，勝如春間栽者。壓之亦生。栽種與桃李法同。霜降後摘取。」凡用勿犯鐵器。《王氏農書》「蜜漬木瓜法：先用竹刀切去皮，煮令熟，浸水中拔去酸味，却以蜜熬成煎，藏之。又宜去子爛蒸，擂作泥，入蜜與薑作煎，飲用，冬月尤美。」

    玫瑰

    玫瑰，玉之香而有色者，以花之色與香相似，故名。今人呼為梅桂，《水雲錄》亦同此，豈以其合二花之清香耶。花類薔薇而色紫香膩，艷麗馥郁，真奇葩也。《西湖遊覽志》云：「宋時宮院多採之結為香囊，芬氤裊裊不絕，故又名徘徊花。其似是而非者，名繰絲花。」此花亦與薔薇同開，三四月間收花陰乾，入茶葉內極香。摘花瓣搗爛，和白糖、霜梅印成小餅，略啖一二，滿室俱香。又取花瓣搗入香屑，製作方圓扇墜，香氣襲人，經歲不改。正月杪二月初分栽，有云，十月後移則地脈冷，多不活。大凡花木不宜常分，唯此花嫩條新發勿令久存，即移栽別地則種多茂，故又謂之離娘草。若本根太肥，則翻致憔悴。最喜溝泥壅，或云其性好潔，人溺之即死者，謬也。

    繡毬

    〈八仙附〉

    繡毬花藤生，一蔕帶而眾花攢聚，圓白如流蘇，儼然一毬也，初青後白，開與牡丹同時，潔白富麗他花罕比，特欠標格少香韻耳。顧東橋詩：「不惜荊山玉，裝成素錦毬，春風解憐汝，拋擲與誰收。」夏禹錫亦謂「繡」字有未當，改名素毬。又一種，花小而葉繁者，謂之麻葉繡毬，而開亦同時。又有八仙花，秪八蘂簇成一朶，亦自奇特。今人多於八仙上挨接繡毬，亦以其花相似，故《水雲錄》云：先取八仙花栽瓦盆中，俟春間連盆移就繡毬花畔，將八仙梗離根七八寸刮去半邊皮，約長一二寸，將繡毬嫩枝亦刮去半邊，彼此挨合一處，用麻纏縛。頻用水澆，候樹皮連合，截斷繡毬花下餘枝，次年開花即如巨樹所生暢茂。凡諸花皮葉相似者，皆用此法挨接。

    山礬

    山礬，葉如冬青，三四月開花，花小而香，四出。一名七里香，一名鄭花，北人呼為瑒花。瑒，玉名，取其白也。黃魯直山礬花序云：「江南野中有一種小白花，高數尺，春開極香，野人號為鄭花。王荊公嘗欲作詩而陋其名，因請名曰「山礬」。野人採鄭葉以染黃，不借礬而成色，故名山礬。海岸孤絶處補陀落伽山，譯者以為小白花山，予疑即此山礬花耳。」《一統志》云：山礬，卭縣出，花繁如雪，香氣極濃。陸深《春風堂隨筆》云：「世傳花卉凡以海名者，皆從海外來。予家海上園亭中喜種雜花，最佳者為海棠。每欲取名花填小詞，使童歌之，有海紅花、海榴花，更欲採一種為四闋，累年不得。辛丑南歸，訪舊至南浦，見堂下盆中有樹，婆娑鬱茂。問之，云：海桐花，即山礬也。因憶山谷賦水仙花：山礬是弟梅是兄。但白花耳，却有歲寒之意。」今人家墳墓及園亭多植之，二月中可分栽。

    梔子

    梔子花，一名越桃，一名林蘭，佛書又云簷蔔花，比為禪友。杜悰建簷蔔館，形亦六尺，器用之屬皆象之。其實七稜，單葉者結實，可以供染，千葉者不結子。色潔白而香酷烈。五月中帶花移栽，梅雨中取嫩枝插肥土中即活。《便民圖纂》云：「十月選成熟者，取子淘淨，曬乾。至來春三月，劚畦種之，覆以灰土，如種茄法。次年三月移栽，第四年開花結實。」《瑣碎錄》云：「黃梔子，候其大，逐時摘青者，曬收，至黃熟則消化為水，言收貴早也。」千葉梔子不必扦插，止用土壓旁生小枝，逾年自生根，分栽極易活。此花喜肥，頻以糞水沃之則盛。折枝插瓶，須搥碎其根，實以白鹽，則花色不改。

    茉莉

    茉莉，叢生，高二三尺，亦有丈餘者。五六月開小白花，清麗而芳郁。蔡襄詩云：團圓茉莉叢，繁香暑中折。江奎詩云：靈種傳聞出越裳，何年提挈上蠻航，他年我若修花史，列作人間第一香。又云：雖無艷態驚羣目，幸有清香壓九秋，應是仙娥宴歸去，醉來卓下玉搔頭。蓋花之形狀宛如玉搔頭也。《丹鉛續錄》云：「茉莉花，見稽含《南方草木狀》，稱其芳香酷烈，胡人自西國移植南海。宣和中名著，艮嶽列芳草八，此居一焉。八芳者：金蛾，玉蟬，虎耳，鳳尾，素馨，渠那，茉荊，含笑也。陸賈《南行記》曰：南越，五穀無味，百花不香，獨茉莉不隨水土而變。《洛陽名園記》云：遠方奇卉，如紫蘭、抹厲。《王梅溪集》作沒利。又作抹利，《陳止齋集》亦作抹利。《晦菴集》作末利。洪景盧作末麗。佛書翻譯名義云末利曰蔓華，堪以飾鬘。此土云柰，《晉書》都人簪柰花，云為織女戴孝，是也。則此花入中國久矣。」升菴辨博，故悉著其名如此。此花有單葉，有重臺。《八閩通志》云：有一種紅色曰紅茉莉，穗生，有毒。《海槎餘錄》云：「茉莉，花最繁，不但婦人簪之，童稺俱以線穿成釧，縛髻上，香氣襲人。」其多如此。今江東及吳地所有皆從江右載來，唯贑州者尤佳，舟行路遠，率用壟糠入盆底，取盆輕易。攜種法：須以新泥易去故土，翦摘枯枝老葉，周圍插細竹，以麻皮輕輕縛住，曬於日中，每日用濃糞澆，或有以鹿糞壅者。《海虞衡志》云：「日澆浙水漿，則作花不絕，可耐一夏，花亦大且多，葉倍常花。或用撏猪湯。六月六日宜用治魚腥水一溉。」《瑣碎錄》云：雞糞壅茉莉則盛。《水雲錄》云：四月插茉莉，此花最香而... -->>
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