毛绒狗窝里暖和,还有大黄。它们俩挤在一起,暖和得很。
昨晚傍晚格外寒冷,又是阴天飘着雨夹雪。到了深夜,雨夹雪变成了大雪。
雅鱼也是名贵鱼了,普通餐厅的雅鱼,每斤都要差不多百块钱。档次高档点的餐厅,对雅鱼有要求的……雅鱼的价格,就更贵。
瀑布那边的鱼池,过年前肯定弄不完,最快,那也得三月份的时候了。
张坤也是接到邀请过来的。
三叔提前在外面竹林搭起了台子,灶头。
今天杀4头土猪,陈放这边要两头。
忙,每天都有事情做。闲,感觉那些事情可以做,可以不做。
送了三条雅鱼到老瓦房,后面好几天,都没有对雅鱼的需求。
“行,马上给您送去?”
周叔亲自下厨,做了个砂锅雅鱼。
“喂,周叔……”刚睡醒,周叔就打来了电话。
“帮着烧水吧。”陈放看到三婶在大水,陈放赶紧过去帮忙。
张晨家留下一头,剩下就全部卖掉。农村自己养的猪,只要不吃太多饲料,生长周期就要长一些,猪肉的味道,也好一些。
陈爸他们过去帮忙了……
今天杀4头土猪,5头三元猪。
“陈放哥。”一个高高瘦瘦,脸上有痘痘的,和张晨差不多年纪的小青年走来,喊道。
陈放应了一声:“放假了,什么时候回来的。”
张晨得喂鱼去了,和周柏一起离开小院。
昨晚很冷……
“外面还在下雪么?”赵吉阳在穿秋裤,问。
吃过早饭,张晨那边打来电话喊过去帮着摁猪。陈放到后罩房开了车,火急火燎来接了赵吉阳,直奔张晨家。
台子是杀猪,刮猪毛的地方。灶头,烧水的地方……
周柏每天都忙着渔场那边的事情,可新渔场的建设,是全包了出去的。
加上又刚过完元旦节……
陈爸和赵叔,还有小姨夫过来了……
陈放耸耸肩:“虽只有一百条鱼,总算是开张了。”
周柏跑过去摁猪了。
云山农家户自己养的猪,不仅十里八乡的村民们会卖,还会有慕名而来的人。
外面的雪还是挺大。
“可以啊,渔场的第一单生意。”周柏笑着道。
昨晚的雪很大,院子里积雪了,看起来很厚。
……
杀年猪,通常不会在房子里面的杀。一般都在房子外面杀猪……
冬至杀猪,在云山是传统了。
“我们做点啥。”赵吉阳看着陈放,李雪也看着陈放。
大竹村,好些在外面打工的人,也收拾了行李回来,准备过年。
但养的这批大雅鱼,死了十几条,这就是好几千的净亏损。
就用做家常的做法,味道便非常不错。
“爸,叔。”陈放喊道:“幺姑爷。”
中午。
“在里面摁猪……”陈放话音没落,就听到猪的叫唤声,特别大声。
所幸也就刚送过来的十来天陆续有死鱼,后面……就没有了。
在农村,现在还养猪的人家... -->>
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