得的积分进行排名。”
宅院的抄手游廊连接所有房屋,而各个房屋(主要居处),又都有自己的院落。其中包括正屋,正屋和后罩房之间也有一条狭长的院子。那个院子里有枣树。
大正院里,四个角落都种植着植物,有石榴,金桔。金桔又叫四季橘,一年四季都能开花结果。
“我又不是没有钓到过大鱼。”赵吉阳说。
这些枣树就像巨大的雨伞。
铁盘子底下垫着洋葱。
“我觉得挺甜的了。”
用木炭烤出来的鱼,才是最正宗的烤鱼。木炭温度不能过高,慢慢烤,烤出鱼里的水分,让鱼的两面变成金黄……烤制过程中,在鱼的两侧刷色拉油、香油,再撒上孜然、胡椒粉。
木炭燃烧有一会儿了,表面蒙着一层灰白的灰,陈放用手试了试温度,刚刚好。
院子里也长出了杂草……
这样弄出来的烤鱼,越吃越香。
七八斤的大草鱼,得慢慢烤,将鱼烤透了。
清水村在仙女湖水库的水坝位置,云溪河最主要支流的最上游。在仙女湖钓鱼的人,百分之七八十集中在清水村……清水村,堪比一个小镇了。
陈放给赵吉阳夹了一块鱼尾肉。草鱼的鱼尾最好吃,肉质紧实。这条鱼大,又肥,尾巴上的肉,也就没太多小刺。
陈爸和赵叔开了两罐啤酒,两人坐到了烧烤架旁边,给陈放他们烤肉,聊起了今年的钓鱼比赛。
云山这个地方,昼夜温差是很大的,长出来的水果,大多比较甜。至于屋外的土梨叔,那是特例,毕竟品种的原因,可完全成熟后,也挺甜的。现在的枣子也能吃了,但还不甜,水分也不多。
长势最好的几颗枣树,有十米多高了。是大枣,要九月份才成熟,成熟的枣子水分多,味道甜,特别脆。
“没事,待会儿我开车送你。”吉阳妈说:“我可不想和他们钓鱼。晚上能组织牌局么?”
据说,这些枣子和梨树一起种植的。
烤鱼需要很长的时间。
小白怯生生的,伸出爪子,抓着枣子瞅了两眼,送到嘴巴里。
“阳阳,别客气哈,将这里当做自己家一样。”陈妈笑着说。
“哈哈……”赵郝帅笑着举起杯子,和陈放碰了一下。
云溪地区的气候不足以支撑金桔四季开花,但只要不摘上面的果子,能保持一年四季树上都有果子。四五月份是金桔叔最主要的花期,到秋季完全成熟,现在正是果子最多的时间。
赵吉阳也喂了陈放一颗。
吉阳爸爸将烤好的五花肉拿过来:“你们也去钓鱼,会钓鱼么?别过去吓走了我们的鱼儿。”
正屋后院的5颗枣树只有两米多高,那是每年都要来修整树枝的原因。外面还有11颗枣树……
吉阳爸爸说起钓鱼,整个人都精神:“老陈,你们开发的新钓点,怎么样?”
距离钓鱼比赛也就两个月了。
“爸,钓鱼比如积分,你还没说呢。”陈放又问。
“位置偏僻了。小住一段时间,当做度假还行。如果来长住,时间久了,就生活上,还是城镇环境比较好。”陈妈妈道。她就不喜欢乡下的生活,主要是在乡下,赚钱的手段太少了,很多不方便。
陈爸和赵叔已经炒好料,将汤料倒在盘子里,再方向豆腐、蔬菜等等,配料里面还有笋子。然后将盘子放到底座上,底座里有燃烧的木头……
“我呢?”赵吉阳看着两位妈妈。
每年,老宅的这边要打好几千斤枣子。
陈妈带着赵吉阳和吉阳妈妈从侧门去了正院,沿着抄手游廊,逛一逛这栋老宅。
“小白,吃果子。”赵吉阳回来了,走到陈放身边,将枣子递给小白。
“什么汽车?”赵吉阳问。
“随便你。”吉阳妈妈看着陈放:“问问陈放晚上如何安排?”